In Sardinien hat der Weinbau immer eine sehr wichtige Rolle in der Agrarwirtschaftgespielt. Die Weinreben werden fast überall in Sardinien dank der besonderen klimatischen Bedingungen angebaut, und dies bedeutet, dass die Produktion, die entsteht sehr vielfältig ist. Unter den bekanntesten Rebsorten gibt es: Bovale, Cagnulari, Cannonau, Carignano, Girò, Moscato, Nuragus, Vermentino und Vernaccia. Die bekanntesten Weine sind gerade Vermentino und Vernaccia.