Falanghina Femmena entsteht aus dem Treffen von den Telaro Brüder mit Paolo Bernabei, ihr großer Freund, mit dem gemeinsamen Ziel, ein neues und zugleich gebietsgenes Produkt zu schaffen, der an Kampanien inspiriert sei, und die einzigartigen und außergewöhnlichen Eigenschaften der Rebsorte weiter erhöhen würde, durch ein neues jüngeres und attraktiveres Bild. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Charakter, hergestellt aus Trauben der Weinberge an den Hängen des Vulkans Roccamonfina,in einer schönen Flasche mit rundlichen Formen eingeschlossen, als ob er die wahre Femmena (ital. Weib), weich und sinnlich darzustellen würde.
Strohgelb mit goldenen Schattierungen, er zeigt ein faszinierendes aromatisches Bouquet aus reifen gelben Sommerfrüchten, Kamille, Kräuter und Akazienhonig. Weich und fein am Gaumen, perfekt abgestimmten Geschmack und Geruch, ausgewogen und mit einer langen leicht mandeligen Nachhaltigkeit.
Es passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu zarten Braten, weißen Fleisch und zu halbreifem Käse.