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Champagne Vazart Coquart

Champagne Vazart Coquard: la nostra selezione online

Fondata nel 1957 da Louis e Marie Vazart-Coquart, questa Maison è situata a Chouilly, territorio classificato 100% Grand Cru nella celebre patria dello Chardonnay, la Côte des Blancs. Infatti, degli 11 ettari vitati di proprietà della famiglia, ben il 95% è dedicato allo Chardonnay mentre il restante 5% riguarda il Pinot Noir; la Maison ha ricevuto, nel 2012, la certificazione di ‘High Environmental Value Vineyard’, concessa dal Ministero dell’Agricoltura in virtù dell’impegno e della tutela nei confronti dell’ambiente. Da Vazart-Coquart la biodiversità e il rispetto dell’ecosistema sono fondamentali, per preservare le vigne, che hanno un’età media di 30 anni e far sì che possano dare frutti dall’indiscutibile qualità, indispensabili per realizzare le celebri Cuvée della Maison. Con una produzione annua davvero esigua (appena 80.000 bottiglie), questi Champagne si distinguono per eleganza, cremosità e finezza, caratteristiche preziose del terroir di appartenenza, assaggi classici della tradizione, affilati quanto basta e focalizzati su un’interminabile piacevolezza di beva.

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