Großes weltbekanntes Unternehmen, in 1785 von Florens-Louis Heidsieck in Reims gegründet, unterscheidet seine Blends aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier in: Cuvée Brut und Sublime, Rosé Sauvage, 2006 Vintage Brut und Rare Millesimé aus verschiedenen Jahrhunderten mit der Prädominanz des Chardonnay auf den Pinot Noir.