Das Unternehmen wurde im Jahr 1838 von den Familien Deutz und Geldermann gegründet, im Laufe der Jahre wurde es von Roederergekauft, der die Produktion erhöhte und die Qualität sogar verbesserte. Das "Highlight" des Unternehmens ist der Brut Classic, eine Mischung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.