Nicht jedes Weingut kann sich einer so langen Geschichte der Weinherstellung rühmen wie die Abtei von Novacella, wo der Augustinerorden seit 1142 Wein produziert! Im nördlichsten Weinanbaugebiet Italiens, in Südtirol, gelegen, genießt die Produktion die perfekte Mischung aus Höhenlage, kühlem Klima und mineralreichen Böden, die eine optimale Entwicklung jener Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht, die in Marken wie Kerner, Sauvignon und Riesling perfekt zur Geltung kommen. Worauf warten Sie noch, um sie alle zu probieren?
Heute wollen wir Sie daran erinnern, dass Liebesheiraten immer zu etwas Gutem führen. Wir sprechen von Vereinigungen wie der zwischen Chardonnay und Pinot Meunier, zwischen Finesse und Eleganz, zwischen Nicolas-François Billecart und Elisabeth Salmon. Wie kann man nicht an die Liebe glauben, wenn die Frucht ein Champagner wie Billecart-Salmon ist?
Auf den höchsten Hügeln des Chianti-Classico-Gebietes, in einem unvergleichlichen Ort von historischem, künstlerischem und landschaftlichem Reiz, steht das Castello di Albola. Es war im Besitz der edelsten toskanischen Familien und wird seit über vierzig Jahren von den geschickten Händen der Familie Zonin geführt, die die Weinberge auf ein hohes Produktionsniveau gebracht hat. Warum sollten Sie das nicht ausnutzen?
Wenn wir mit Ihnen über einen unvergesslichen italienischen Schaumwein sprechen würden, der oft mit einem Champagner verwechselt wird, was würde Ihnen dann einfallen? Für uns bedeutet das sanftes Pressen der Trauben, Gärung in Stahltanks und Barriques, eine Nachgärung in der Flasche - so wie es der Metodo Classico verlangt - und eine Reifung von 24 Monaten. Täusche ich mich oder ist dies die perfekte Beschreibung des Markenzeichens von Castel Faglia? Die jahrhundertealten Parzellen entlang der Hügel bieten jene gesegnete Mischung aus Sandstein, Sand und Lehm, die spontane Reben und Weine von unmittelbarem Genuss hervorbringt... Worauf warten Sie also noch?
Es gibt Bezeichnungen wie Ceci, Arnaldo Caprai, Nicosia und Cantina Tollo, die uns schon beim Benennen zum Träumen bringen, geschweige denn beim Entkorken! Wir wissen, dass es nicht leicht zu glauben ist, aber wenn wir Ihnen sagen würden, dass es heute bis zu -15% Rabatt gibt, würden Sie dann immer noch zwischen Traum und Realität schweben?
